Știați că… substantivul „savarină” vine de la numele unei persoane?

Savarina este, probabil, desertul preferat al multor persoane. Prăjitura din blat pufos și bine însiropat cu rom i-a cucerit pe gurmanzii din lumea întreagă.

Puțini sunt cei care știu și ce istorie are savarina. De pildă, știai că numele substantivului „savarină” a fost dat în cinstea unei persoane?

Numele desertului este un omagiu adus unuia dintre cei mai cunoscuți gastronomi și scriitori francezi: Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826).

Acesta a semnat lucrarea Physiologie du goût (Fiziologia gustului), publicată în decembrie 1825. Este considerat unul dintre întemeietorii genului „eseu gastronomic”.

De subliniat că nu Jean-Anthelme Brillat-Savarin a inventat savarina.

Legenda spune că savarina a fost inventată în Polonia.

Desertul i-a fost  gătit și regelui Stanislas Leszczynski. Acesta a spus că prăjitura este „prea uscată”, iar bucătarul său personal a venit cu ideea de a aromatiza prăjitură și de a o stropi cu vin de Malaga.

Curs de Voice Over, în 14-15 ianuarie 2023, la București

Atelier de storytelling, pe 08 decembrie 2022, cu scriitoarea Carmen Ivanov

Alege un curs de dicție

Un trainer specializat îți va explica cât de importantă este dicția, cât de mult contează ritmul în care vorbim și cât de cruciale sunt pauzele atunci când vrei să amplifici efectul unui mesaj.

Alege un curs de dicţie de grup sau un curs de dicție personalizat, cu Carmen Ivanov și Mihai Crăciun.

📕MANUALUL DE DICȚIE „ȘASE SAȘI ÎN ȘASE SACI” POATE FI CUMPĂRAT ACCESÂND ACEST LINK.

📕CARTEA „613 GREȘELI GRAMATICALE” POATE FI CUMPĂRATĂ ACCESÂND ACEST LINK.

Dacă vă doriți o comunicare corectă și îngrijită în limba română, încercați să țineți cont de sfaturile de mai sus.